泉南市の観光を「食」で盛り上げ!公民連携ミーティングで未来を共創

開催の背景

多くの地域が抱える「魅力ある資源があるのに、横断的な連携の場が足りない」という課題。泉南市ではこの課題に対し、「食」を起点とした観光活性化モデルの構築に挑戦しています。今回のミーティングでは、特に「泉南チャーハンプロジェクト」をきっかけに、以下のテーマで実践的な対話が行われました。

  • 地域資源をどう観光価値に変えるか

  • 公民連携をどう具体化するか

  • 地域内外の企業をどう巻き込むか

ミーティングの様子をレポート!

1|開会挨拶・ビジョン共有

ミーティングは、南紀白浜エアポートの森重氏による開会挨拶でスタートしました。森重氏からは、南紀白浜ビジョンミーティングの創設者としての経験を交え、「食×観光×地域連携」による価値創出の方向性が示されました。続いて、泉南市観光協会の片木会長が、地域事業者との連携強化への期待を語りました。

2|第一部:泉南チャーハンプロジェクト説明・試食会

泉南チャーハンプロジェクト説明

泉南市産のタコや玉ねぎを使った「泉南チャーハン」のコンセプト説明と試食会が行われました。株式会社フードプライドの高島氏からプロジェクトの背景と今後の展開案が共有され、参加者は試食を楽しみながら、メニュー改良案や観光ルートとの連携、SNSでの情報拡散、店舗展開の可能性など、具体的なアイデアを活発に出し合いました。単なる商品開発に留まらず、地域観光コンテンツとして育てていく構想が共有された時間でした。

泉南チャーハンの試食風景

様々な泉南チャーハン

3|第二部:ワークショップ「GIVE & HELP」

ワークショップの様子

株式会社Landa代表取締役の宮本倫明氏とCOMMON株式会社の増田氏がファシリテーターを務め、「GIVE & HELP」ワークショップが開催されました。参加者が「できること(GIVE)」と「助けてほしいこと(HELP)」を可視化することで、食×観光における連携の可能性を整理していきました。

その結果、原材料提供と飲食店のマッチング、観光イベントとの連動企画、広報・PR協力、企業との共同商品化、具体的な実証実験案など、複数のビジネス発展の可能性が生まれました。「対話で終わらず、実行を前提とした設計」がこのミーティングの大きな特徴です。

ワークショップで意見を出し合う参加者

GIVE & HELPの付箋

4|交流会

交流会での料理

歓談や名刺交換の時間では、自治体、観光協会、商工会、企業間で積極的な情報交換が行われました。参加者からは「このモデルを自地域でも実施したい」「食を起点に公民が同じテーブルに立てるのは意義深い」「具体的に動き出せる場になった」といった声が寄せられ、実り多い時間となったようです。

交流を楽しむ参加者たち

泉南モデルの特徴

この取り組みは、単発のイベントではなく「地域実装型の共創モデル」として設計されているのがポイントです。

  • 食を観光戦略に昇華

  • 公民が対等に議論する場づくり

  • 企業参画型の設計

  • ワークショップで具体化

  • 交流まで一体設計

他自治体・地域への展開について

泉南市で実践されたこのビジョンミーティングの設計は、観光振興を目指す自治体や、食を活かした地域プロモーションを行いたい地域、公民連携を具体化したい市町村、地域内外企業を巻き込みたい観光協会にとって、再現可能なモデルとなっています。

COMMON株式会社では、各地域の課題や資源に応じたカスタマイズ設計を行い、「地域ごとの共創ビジョンミーティング」の企画・伴走支援を実施しているそうですよ。

今後の展開

泉南チャーハンプロジェクトを起点に、店舗展開、観光イベントとの連動、視察受け入れ、そして他地域への横展開を進めていくとのことです。泉南から始まった「食×観光×官民連携」の取り組みが、全国に広がっていくのが楽しみですね。

視察・連携のご相談

この取り組みに関心のある自治体、観光協会、商工会、企業からの視察・連携相談を受け付けています。地域資源をつなぎ、新しい観光とビジネスを生み出す第一歩を、ぜひ共に踏み出してみてはいかがでしょうか。

企業団体

<泉南市観光協会>
所在地:泉南市観光協会観光案内所
TEL/FAX:072-493-8948
公式サイト:https://welcome-sennan.com/

<COMMON株式会社>
所在地:京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町170-2
代表取締役:増田勇樹
公式サイト:https://common.or.jp
問い合わせ先:https://common.or.jp/contact-common-top/
自治体との取り組み事例:https://common.or.jp/category/town-dev/

COMMON株式会社は、「共創による地域と企業の持続的な価値づくり」をミッションに、全国の自治体・企業・市民団体と連携した公民共創型のまちづくりや防災・観光・教育分野のプロジェクトを企画・運営するソーシャルビジネス企業です。公民連携の会員制プラットフォーム事業や企業版ふるさと納税を活用した地域活性化、移動型アンテナショップ「コモンズマルシェ」など、民間のノウハウを活かした地域課題の解決に取り組んでいます。各地の自治体との災害時連携協定や、防災イベント・フォーラムの企画を通じて、企業間連携による災害対応ネットワークづくりも推進しています。地域・企業・個人が“つながり合う”仕組みを構築し、未来志向の共創社会を目指している団体です。

泉南市のホームページでも今回の取り組みは広報されています:
https://www.city.sennan.lg.jp/kakuka/seichousenryaku/promotion/kankou/kankoukyoukai/11869.html

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