太田市は、あなたの新しいチャレンジを全力でサポートしています！特に注目したいのが、近隣地域でも手厚い補助額が魅力の「太田市空き店舗リフォーム事業支援補助金」。空き店舗を活用して新規事業をスタートする方に、リフォーム費用などを補助してくれるんです。
来年度、お店を開きたいと考えている方は、ぜひこの制度をチェックしてみてくださいね！
今回の記事では、令和6年度にこの補助金を利用して太田市に「Key’sきっちん」をオープンした代表の長田さんにお話を聞かせてもらいました。制度の魅力や利用のきっかけ、そしてお店や料理への熱い想いをご紹介します！
「皆様から愛されるお店にしたい」Key’ｓきっちん 代表 長田さん
「Key’ｓきっちん」は、令和6年11月にオープンしたばかりのアットホームな雰囲気のイタリアンレストランです。もちもちの生パスタや、エビやカニなどのシーフードをふんだんに使った料理が大人気！季節ごとの限定メニューも豊富で、訪れるたびに新しい味に出会える「何度でも通いたくなるレストラン」を目指しているそうですよ。
お祝い事や普段使い、デート、家族での食事など、どんなシチュエーションにも寄り添う落ち着いた空間で、美味しい料理が楽しめます。
お店をオープンするきっかけや想い
長田さんは、最初からお店を出そうとか、イタリアンを始めようとかは考えていなかったそうです。しかし、飲食店でのアルバイトを通じて、お客様との接客の楽しさや喜びを知り、「自分自身で楽しい空間を作り出せる職業」だと気づいたんだとか。料理を通してお客様が笑顔になる瞬間に心を動かされ、いつか自分のお店を持ちたいという夢が芽生えたそうです。
東京でシーフードに特化したイタリアンレストランでの修業経験を活かし、地元・群馬ではまだ珍しい、エビやカニなどのシーフードをたっぷり使ったイタリアンのお店を開こうと決意したとのこと。
制度を知ったきっかけと魅力
地元・群馬でお店をオープンする準備を進める中で、知人から「太田市の空き店舗補助金は手厚いよ」と教えてもらったのが、この制度を知るきっかけだったそうです。調べてみると、最大200万円ものリフォーム費用が補助される制度があることを知り、正直驚いたと言います。
これまで温めてきた理想のお店づくりには、どうしても内装や設備にこだわりたかった長田さん。「この制度があれば、妥協せずに本当にやりたい形が実現できるかもしれない」と思い、太田市での開業を決意したそうです。
リフォームのコンセプトとこだわり
「あたたかみのある空間で、お客様にゆったりと過ごしていただきたい」という想いと、「自分自身が本当に納得できるお店を作りたい」という想いから、デザインから施工まで自ら手掛けた長田さん。外装から内装、設備まで全面的に改修し、納得できる空間を作り上げることができたそうです。
施工はとても大変だったそうですが、お客様から「オシャレだね」「とても落ち着く」といった嬉しい声を聞くたびに、苦労の甲斐があったと感じているとのこと。リフォーム費用はそれなりにかかったものの、補助金の存在が本当に助けになったと語っています。自分のこだわりを後押ししてくれたことに感謝しているそうです。
オープンしてから嬉しかったこと
お店をオープンしてからは、リピーターのお客様が増えたことが何より嬉しいそうです。前橋からわざわざ来てくれる方もいて、「ここの料理を食べるためだけに太田へ来る価値がある」と言われた時は、本当にありがたい気持ちになったと言います。地元の方も多く訪れ、時にはお土産を持ってきてくれることもあり、お店が少しずつ“人が集まるあたたかみのある場所”になっていると感じているそうです。
おすすめの料理
シーフードを使った料理はもちろん、もちもちとした食感が自慢の生パスタもイチオシだそうです。ソースとの相性も抜群で、お客様からも好評とのこと。また、季節の食材を使った期間限定メニューも用意されているので、そちらもぜひ試してほしいとのことです。
どんなお店にしたいですか？
「皆様から愛されるお店にしたいです」と語る長田さん。イタリアンを楽しみながらゆっくりできる空間を提供しており、座敷もあるので、お一人様からご家族の方まで気軽に立ち寄ってほしいとのことです。
制度を利用した感想
「地域の空き店舗を活用しながら、自分の夢を形にすることができました。今回の開業で微力ながらも地域に貢献できたと思っています。近隣の方々がお店に来てくれて、温かい声をいただき、地元の方々とのつながりも少しずつ広がっているのを感じます。」
「そして、最大200万円のリフォーム費用の補助はやっぱり魅力でした。諦めかけていた内装の細部までこだわるができて、心のモヤモヤがすっと晴れたような気がします。太田市でお店を始めて本当に良かったです。」
Key’ｓきっちん 店舗情報
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Key’ｓきっちん Instagram
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■群馬県太田市宝町642-11
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■0276-57-6009
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■営業時間：11：00〜14：30（LO14：00）、17：30〜21：00（LO20：30）
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■定休日：火曜定休・月曜ランチのみ営業
太田市空き店舗リフォーム事業支援補助金 概要
補助率
着工前に申請して認定された20万円以上のリフォーム工事費、1品3万円（税抜き）以上で総額10万円以上の備品購入費の2分の1以内
補助金額
200万円以内または100万円以内（地域による）
その他
対象地域、対象業種、対象者に要件がありますので、本補助金を検討される方は、事前に太田市産業政策課までお問い合わせください。
※本補助金の今年度の受付は終了しております。
お問い合わせ
太田市役所産業政策課
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電 話：0276-47-1834
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メール：025300@mx.city.ota.gunma.jp
補助金担当者の想い
太田市の担当者の方は、空き店舗を「“衰退”の象徴ではなく、“新しい挑戦のチャンス”だと思っています」と語っています。新しいお店が一つ生まれるだけで、周囲に笑顔が増え、通りに灯りが戻る。そんな光景を太田のまちで再び見たいという願いがあるそうです。
この補助金は、ただの経済支援にとどまらず、「やってみたい」という想いを後押しし、地域の人たちと新しいストーリーをつくるための一歩を支える制度とのこと。担当者の方々は、申請者と一緒に悩み、考え、喜びたいと語り、“まちに再び人の流れと温かさを”という目標のために、パートナーでありたいと考えているそうです。
太田市ってどんなまち？
太田市は関東平野の北部、群馬県南東部に位置し、自動車製造を中心とした全国有数の工業都市です。利根川や渡良瀬川の恵みと、金山・八王子丘陵の豊かな緑があふれるまちでもあります。
首都圏から90km圏内で、北関東自動車道が太田市の北部地域を通過し、関越・東北自動車道と接続。東武鉄道の特急を利用すれば、浅草駅や北千住駅から太田駅まで約1時間半と、都心からのアクセスも良好です。
太田市の特長
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ものづくりのまち
SUBARUの企業城下町として自動車製造を中心に発展してきました。現在は食品や家電、アウトドアグッズなど幅広い分野に広がり、全国有数のものづくりのまちとして、北関東1位の製造品出荷額等を誇ります。 -
スポーツのまち
男子プロバスケットボールチーム「群馬クレインサンダーズ」のホームタウンです。SUBARUの陸上競技部や硬式野球部も太田市を拠点に活動。2023年春に完成した新アリーナ「OPEN HOUSE ARENA OTA」は、日本最高峰のセンタービジョンやサウンドシステムを備え、太田市のスポーツの一大拠点となっています。 -
歴史のまち
古典文学「太平記」に登場する名将「新田義貞」ゆかりの地。市内に点在する新田荘遺跡は国の史跡に指定されています。また、戦国大名の猛攻を退けてきた難攻不落の名城「史跡金山城跡」は、日本100名城として人気のスポットです。 -
文化のまち
太田駅前にある太田市美術館・図書館は、自慢の文化施設です。現代アートを中心にした企画展や、世界中の絵本、児童書、デザイン・美術・建築などのアートブックや雑誌が楽しめます。スロープや螺旋階段など、建築を楽しみながらウィンドウショッピング感覚で本に触れることができます。1階にはカフェ、最上階には屋上庭園があり、くつろぎの時間を過ごせます。 -
農業のまち
特産品には、やまといも・小玉すいか・やよいひめ（いちご）・ブリックスナイン（トマト）などがあります。その他にも、ホウレンソウ、モロヘイヤ、ネギなども高い生産量を誇ります。酪農・肉用牛肥育・養豚・養鶏など畜産業も非常に盛んです。
