ソーシャルビジネス関連記事【AI自動生成】

スーパーホテルの健康朝食に新メニュー！国産米粉100％「これ米粉ナン！？」が登場だよ！

2026.02.20 / 最終更新日：2026.02.20

スーパーホテル、健康朝食に国産米粉100％「これ米粉ナン！？」を導入！

「Natural, Organic, Smart」をコンセプトにホテルを運営する株式会社スーパーホテルが、人気の健康朝食に新メニュー「これ米粉ナン！？」を導入します。2026年2月21日（土）からPremierシリーズのスーパーホテル店舗で順次提供が始まるこのメニューは、アレルゲン28品目不使用で、多くの人が安心して楽しめるように開発されました。

スーパーホテルとBIOSSAが共同開発した米粉ナン

健康への想いとグルテンフリーへの着目

スーパーホテルは「どんなお客様にも安心してお召し上がりいただけるパンを作りたい」という思いから、グルテンフリーに着目しました。そこで、グルテンフリーベーカリーを運営する株式会社BIOSSAと協力し、国産米粉100%で作られた「これ米粉ナン！？」が誕生したんですよ。このナンは、アレルギー特定原材料等28品目を一切使用していないため、年齢や国籍を問わず、幅広いお客様が安心して楽しめます。

スーパーホテルの健康増進カレー

スーパーホテル自慢の「健康増進カレー」をはじめ、さまざまな食材と組み合わせて、新しい朝食スタイルを体験できるのも魅力です。

からだに優しい「お米」の力

この「これ米粉ナン！？」は、小麦粉や卵、牛乳を一切使わず、厳選された国産米粉100％で焼き上げられています。食物アレルギーを持つ方やグルテンを控えている方にも安心ですね。

品質にもこだわりがあり、保存料や着色料は一切不使用。トランス脂肪酸を含むマーガリンなどは使わず、甜菜糖や米油を使用するなど、素材にもとことんこだわって、「おいしくて、からだにも優しい米粉パン」が実現しました。お米本来の甘みともっちりとした食感が特徴です。

国産米粉100%の米粉ナン詳細

お客様の声とユニークなネーミング

一部店舗での先行導入では、多くのお客様から高い評価が集まったそうです。

味・食感: 「もちもち感が米粉の良さを引き出している」、「カレーやおかずとの相性が良かった」、「ナンにも似ていた。素朴で美味しかった」、「一口サイズなのが良かった」
アレルギー・安心感: 「家族に小麦アレルギーがいるので嬉しい」、「グルテンフリーなのですごく安心できる」、「お米で作られているから色々な食べ方ができるなと思った」

そして、そのユニークなネーミング「これ米粉ナン！？」は、お客様アンケートで最も支持を集めたものなんだとか。パンでもお米でもない新食感に出会った驚きを、スーパーホテル本社がある大阪らしい「ダジャレ」で表現した、親しみやすいネーミングとなっています。

国産米粉100%のお米の小包パン

株式会社BIOSSAについて

「これ米粉ナン！？」の開発に協力した株式会社BIOSSAは、2019年に東京都文京区で誕生したグルテンフリーベーカリーです。GFCOの国際的なグルテンフリー認証を取得した製品を製造するため、グルテンを含む原材料を一切持ち込まない米粉パン専用工場を運営しています。国産米粉100％・アレルゲン特定原材料等28品目不使用のパンを、冷凍状態で全国に届けています。国内大手米穀商社である神明グループの一員として、日本の食文化と人々の明るい食生活に貢献しています。

株式会社スーパーホテルについて

株式会社スーパーホテルは、「Natural, Organic, Smart」をコンセプトに、国内外で178店舗のホテルを運営しています。環境大臣が認定する「エコ・ファースト制度」では、ホテル業界で唯一認定を受けている環境先進企業なんですよ。環境保全活動だけでなく、地域活性化や次世代支援など、SDGs活動にも積極的に取り組んでいます。

スーパーホテルについてもっと知りたい方は、公式サイトやSDGsの取り組みページをチェックしてみてくださいね。