京丹波町の魅力がぎゅっと詰まったイベント「京丹波バル vol.2」が、京都で開催されることになりました！令和7年11月29日（土）、京都市にあるQUESTIONが、京丹波町の美味しい食と、まちづくりへの熱い想いでいっぱいの一日になりますよ。
「京の都の食糧庫」とも呼ばれる京都府京丹波町は、栗や黒枝豆、京野菜など、自然が育んだ多彩な食材の宝庫です。このイベントでは、そんな京丹波の生産者や飲食店、デザイナー、行政関係者など、まちづくりに関わるさまざまな人が集結し、食とデザインの両面から地域の魅力を発信します。
京丹波町の旬を味わうオリジナルランチと物産展
会場では、京丹波の食材をふんだんに使ったオリジナルランチが楽しめます。1,500円（500円分の物販チケット付き）で、京丹波ぽーくの角煮や旬の野菜を使ったおばんざいビュッフェが味わえますよ。ランチの提供時間は11:00〜14:00です。メニューは変更になる可能性があるので、最新情報は特設サイトで確認してくださいね。
さらに、旬の野菜や地酒、加工品が並ぶ物産展も同時開催されます。京丹波町の「美味しい」を直接手に取って、お家でも楽しんでみてはいかがでしょうか？
まちの未来を語るクロストークセッション
午後からは、京丹波町のまちづくりを担うキーパーソンたちによるクロストークセッションが行われます。「関係人口」「クリエイティブ」「空間デザイン」をテーマに、地域の未来について熱い議論が繰り広げられる予定です。
クロストークプログラム（予定・敬称略）
-
Ep1 (13:10 ～ 13:40)
-
畠中 源一（京丹波町長）
-
鷲田 祐一（一橋大学大学院経営管理研究科経営管理専攻教授）
-
-
Ep2 (13:50 ～ 14:20)
-
青山 達哉（海士町関係人口経営特命官）
-
佐藤 晋太郎（京丹波町政策アドバイザー/特定非営利活動法人京丹波イノベーションラボ 理事）
-
-
Ep3 (14:40 ～ 15:10)
-
小川 貴之（株式会社RightDesign 代表取締役/特定非営利活動法人京丹波イノベーションラボ 理事）
-
ゲスト（調整中）
-
-
Ep4 (15:20 ～ 15:50)
-
赤土 かよ（売木村共創コーディネーター）
-
石坂 真太郎（株式会社RightDesign インテリアデザイナー/特定非営利活動法人京丹波イノベーションラボ 理事）
-
片山 健（京丹波町 商工観光課長）
-
イベント概要
-
イベント名: 京丹波バルvol.2
-
開催日時: 令和7年11月29日（土）11:00〜16:00
-
会場: QUESTION
-
主催: 京丹波町
-
企画運営: NPO法人京丹波イノベーションラボ
-
内容: 京丹波町産食材を使ったランチビュッフェ、京丹波町食材・加工品などの物産展、クロストークイベント
-
入場料: 無料（飲食・物販はキャッシュオン制）
地域と都市をつなぐ「京丹波バル」
「京丹波バルvol.2」は、京丹波町とNPO法人京丹波イノベーションラボが共同で企画する地域発信プロジェクトです。地域の食文化や生産者の想いを都市部で伝えることで、関係人口の拡大や地域産業の活性化を目指しています。
今回は、京都信用金庫が運営するコミュニティ拠点「QUESTION」と連携し、地域と都市の交流が生まれる場を創出します。来場者、事業者、学生、企業、行政など、さまざまな人々が交わることで、新しい関係性が生まれることが期待されます。
今後の展開と関連イベント
「京丹波バル」は今後も定期的に開催される予定で、町内事業者や大学、企業との協力により、京丹波の“食・文化・人”の魅力を全国へ発信していくとのことです。将来的には「京丹波バルWeek」のような、より大規模な観光・交流イベントへの展開も構想されています。
CLUB 京丹波ディナーイベントも開催！
「京丹波バル vol.2」に続き、京丹波ファンクラブ“CLUB京丹波”初のリアルイベントとなる「CLUB 京丹波 ディナーイベント」も開催されます。
-
開催日時: 令和7年12月4日（木）18:30〜21:00
-
会場: QUESTION ８階 DAIDOKORO （京都府京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2）
-
主催: 京丹波町／NPO法人京丹波イノベーションラボ
-
参加費: 3,000円
-
内容: 京丹波産食材を使ったコース形式のディナー
-
定員: 30名
このイベントでは、京丹波町のファンクラブ会員が一堂に会し、食を通して町への想いを共有する初めてのリアル交流が楽しめます。京丹波産食材をふんだんに使用したコースディナーを味わいながら、町長や生産者、ゲストとの会話を楽しむひとときが提供されます。ファンクラブ限定のトークや抽選企画も予定されているので、ファンの方はお見逃しなく！
-
CLUB京丹波について: https://greengreen-kyotamba.com/club/
京丹波町ってどんなところ？
京都府の中央部、丹波高原に位置する京丹波町は、8割以上を森林が占める豊かな大自然が魅力です。「丹波霧」や昼夜の寒暖差など、農作物が美味しく育つ条件に恵まれ、「京丹波栗」をはじめ「黒豆」「丹波松茸」「京丹波しめじ」といった滋味あふれる特産品が有名です。まさに京都の美食文化を支える“食の宝庫”と言えるでしょう。
2023年10月にはタウンプロモーション方針を発表し、「GREEN GREEN」をキーワードに、地域を超えて「想いでつながるコミュニティ」として広がっていくことを目指しています。
京丹波町の魅力を存分に感じられる「京丹波バル vol.2」に、ぜひ足を運んでみてくださいね。
