「頂マーラータン」ってどんなブランド？
「頂マーラータン」は、「日本式・和製マーラータンを令和の新名物とし、日本食文化の新しい柱へ」というビジョンを掲げています。蕎麦やうどん、ラーメン、寿司のように、時代を超えて愛される食文化としてマーラータンを確立することを目指しているそうです。
ブランドの価値観には、「美味しく、美しく。」を追求する「Delicious & Beauty Komachi」や、日本独自の革新を取り入れる「Next Innovation」など、6つの項目があります。これらは、お客様の健康と美味しさを両立させながら、日本の食文化に貢献していく姿勢を示しています。
おうちで手軽に楽しめるD2Cブランドも！
「頂マーラータン」は、新宿区新大久保に本店を構える「頂マーラータン新大久保本店」の味を、自宅で手軽に楽しめる冷凍食品D2Cブランド「おうちでマーラータン」も展開しています。
この「おうちでマーラータン」は、誰でも簡単に時短で調理ができ、ヘルシーで美味しいと東京を中心に話題が広がっています。本店の味は食べログでも確認できます。
ヘルシーで美味しい秘密「医食同源」
麻辣湯は、中国発祥のスープ料理で、薬膳スパイスを豊富に使用していることから「医食同源」の代表的な料理とされています。日々の食事が健康維持や病気予防に重要という考え方が、麻辣湯には詰まっているんですね。
「おうちでマーラータン」では、でん粉を使用したグルテンフリーの春雨を採用しており、健康志向の方にもぴったり。さらに、国産地鶏、徳島県の柚子、鹿児島県のトビウオ（焼きあご）、愛知県の八丁味噌といった国産食材にもこだわり、付属の春雨は奈良県で製造された無漂白のオリジナル麺を使用しています。
夏井さらさんのマーラータン愛
公式アンバサダーに就任した夏井さらさんは、4年前に麻辣湯にハマって以来、多い時には週5で食べるほどの麻辣湯好き！様々な麻辣湯を食べ歩く中で「頂マーラータン」に出会い、特におうちで楽しめる「おうちでマーラータン」がお気に入りだそうです。
「自分で好きな具材を入れて自分流の麻辣湯を楽しめるのがお気に入りポイント！」とコメントしています。夏井さんのTikTok (@natsui_sara)やInstagram (@sara_natsui)もぜひチェックしてみてくださいね。
サウナ好き必見！「サ飯マーラータン」
近年、サウナ後の食事「サ飯」が注目されていますが、「頂マーラータン」は医食同源の麻辣湯をサ飯として提案しています。漢方を取り入れた薬膳スープとサウナの組み合わせは、東洋医学的な親和性が高く、健康促進や生活の質の向上に繋がることを目指しているそうです。
「サ飯マーラータン」は、サウナで発汗によって失われるマグネシウム、カリウム、ナトリウムなどのミネラルを効率的に補給できるよう設計されています。マグネシウムやカリウムを多く含む「あおさ」や、でん粉を原料とした「生春雨」を使用することで、美味しさと健康効果を両立しています。
温浴施設への提供とマーケティングサポート
「サ飯マーラータン（サウナ専用マーラータン）」は、全国の温浴・サウナ施設への提供も好評とのこと。冷凍スープと春雨を施設に届け、具材と一緒に3分煮込むだけで簡単に調理できるため、導入しやすいのが特徴です。また、冷蔵庫に残った食材をトッピングとして活用することも可能で、フードロス削減にも貢献できます。
さらに、取り扱い施設に対しては、200名以上のアンバサダー（累計フォロワー2000万人以上）によるPRの打診を無償で行うなど、強力なマーケティングサポートも提供しています。
地球にも人にも優しい「循環する食文化」
「頂マーラータン」は、持続可能な開発目標（SDGs）の「食品ロス削減」からさらに進んで、「循環する食文化」の創出に取り組んでいます。
家庭で余った野菜やお肉を薬膳スープに加えて活用したり、店舗では地域の生産者の食材を地産地消の一杯として提供したりすることで、「もったいない」を「ありがたい」に変える再生のデザイン（Design for Regeneration）を実践しているそうです。これは、自然・身体・文化の調和を取り戻し、「食べること」そのものをウェルビーイング（Well-being）へと高めるリジェネラティブ（Regenerative）の思想に基づいています。
新宿区エコ事業者連絡会へも参加
「頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社」は、新宿区エコ事業者連絡会にも加入しており、地域と共にフードロス削減や環境保全、サステナブルな食文化の推進に取り組んでいます。
関連情報
- 頂マーラータン・おうちでマーラータン公式HP: https://maratan.tokyo/
- 公式Instagram: https://www.instagram.com/maratan_tokyo/
- 公式X: https://x.com/maratan_tokyo
- ネクスターブランドゥホールディングス公式HP: https://nexter.tokyo/
- ネクスターブランドゥホールディングス公式X: https://twitter.com/nexter_tokyo
ステルスマーケティング防止ガイドラインについて
「頂マーラータン」では、2023年10月1日から施行された景品表示法に基づくステルスマーケティング防止ガイドラインを遵守し、クリエイターとの取引においてNDA（秘密保持契約）締結やガイドラインの確認を徹底しているとのことです。消費者庁が定めるガイドラインはこちらから確認できます。
