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「のこり福キャンペーン2026」で食品ロスを楽しく削減！岡山大学がスーパーとタッグ

2026.01.25 / 最終更新日：2026.01.27

キャンペーンの概要

このキャンペーンは、2026年1月9日から3月31日までの期間中、岡山県内の生協団体や食品スーパーマーケットの3事業者4店舗で実施されます。具体的には、岡山大学生活協同組合ブックストアとピオーネショップ、生活協同組合おかやまコープ・コープ大野辻、そして（株）天満屋ストア・ハピーズ津島店が参加しています。

仕組みはとってもスマート！

参加店舗の食品売場にはWebカメラが設置され、割引商品の静止画像が取得されます。さらに、AI-OCR（文字認識）技術を使って、割引食品のラベルに書かれた商品名、定価、割引率（金額）が読み取られます。これらの情報が、スマートフォン用アプリにリアルタイムで配信されるんです！

キャンペーン詳細とアプリ画面

アプリユーザーは、割引食品の情報を手軽にチェックできるだけでなく、ポイント還元のクーポン特典も受け取れます。お財布にもやさしいのが嬉しいポイントですね。さらに、クーポン利用実績1件あたり10円がフードバンク団体に寄付され、その活動が支援されます（一部店舗のみ）。これは、食品ロス削減だけでなく、社会貢献にもつながる素敵な仕組みです。

効果検証と未来への貢献

キャンペーン期間中には、アプリの利用データやPOSデータ、来店客の人流データなどが詳しく分析されます。これにより、食品ロス削減への具体的な効果が検証される予定です。この研究成果は、参加事業者やスーパーマーケットの業界団体、農林水産省などの行政機関に報告され、得られた知見を社会全体で共有し、さらなる食品ロス削減に貢献することを目指しています。

キャンペーンを支える人々

「のこり福キャンペーン2026」という名称は、岡山大学公認サークル「環境部ECOLO」の元部員でノートルダム清心女子大学卒業生の藤井朱梨さんが提案した案が採用されました。また、この取り組みは農林水産省の「令和6年度食品ロス削減緊急対策事業のうち食品ロス削減緊急対策モデル支援事業」の支援を受けて実施されています。

協力事業者として、アプリ開発にはピープルソフトウェア株式会社、AI-OCRによる食品ラベル読み取りシステム開発にはOrganon株式会社と株式会社昭文社ホールディングス、マーケティングディレクションには田中宏和氏、Webマーケティングには株式会社総合オリコミ社、啓発媒体・コンテンツデザインには株式会社トータルデザインセンターが名を連ねています。