室内で野菜を育てる「屋内農業」、日本市場がぐんぐん成長中！その理由と未来に迫る

2026.03.15 / 最終更新日：2026.03.15

日本の屋内農業市場、2034年には31億ドル超え！？

レポートによれば、日本の屋内農業市場は2025年に14億5,970万米ドルに達しました。そして、2026年から2034年にかけて年平均8.48%の成長率（CAGR）で伸び続け、2034年までにはなんと31億280万米ドルに達すると予測されています。すごい勢いで市場が拡大していくんですね！

この成長を後押しする主な要因として、肥沃な土地が限られていることや、厳しい気象条件で伝統的な農業が難しくなっていること、さらに環境に優しい持続可能性への関心が高まっていることが挙げられています。

屋内農業は「制御環境農業」とも呼ばれ、温室のような囲まれた空間や、倉庫のような完全に閉鎖された空間で植物を育てる方法です。光、温度、湿度、栄養などをバッチリ管理できるので、外の天気に左右されずに一年中安定して作物を収穫できるのが大きな魅力！

特に、植物を積み重ねて育てる「垂直農法」は、限られたスペースを最大限に活用できるので、都市部でも新鮮な野菜やハーブが作れちゃいます。水もリサイクルされるから、土を使った農業よりずっと少ない水で済むし、害虫や病気の心配も少ないから農薬もいらないんです。まさに、いいことずくめですね！

日本で屋内農業が注目されるのには、いくつかの理由があります。

人手不足の解消: 高齢化が進む日本では、農業を担う人が減っています。屋内農業は比較的少ない労働力で効率的に生産できるため、この課題を解決する手段として期待されています。
土地の有効活用: 日本は山が多く、耕作できる土地が限られています。都市部に住む人が多いので、垂直農法のように狭い場所でもたくさんの作物が作れる屋内農業が人気なんです。
気象災害に強い: 台風や豪雨が多い日本では、屋外の作物が大きな被害を受けることがあります。屋内農業なら、天候に左右されずに安定して食料を生産できるため、食料供給の安定化にも貢献します。
技術の進化: LED照明や自動化、AIといった最新技術が、屋内農場の効率と生産性をどんどん高めています。水耕栽培やエアロポニックス、アクアポニックスといった栽培システムの進化も、市場をグイグイ引っ張っていますよ！