「頂マーラータン」ってどんなブランド？
「頂マーラータン」は、「日本式・和製マーラータンを令和の新名物とし、日本食文化の新しい柱へ」という大きなビジョンを掲げているんだ。
蕎麦やうどん、ラーメン、お寿司みたいに、時代を超えて愛される食文化としてマーラータンを広め、みんなの暮らしに驚きと健康を届けたい！と考えているよ。
「美味しく、美しく。」をモットーに、体に優しくて美味しい薬膳ベースのマーラータンを提供しているんだ。本場のスパイスや薬膳文化を大切にしつつ、日本独自の革新も取り入れて進化させているんだって。
お家で本格マーラータンが楽しめる「おうちでマーラータン」
「頂マーラータン」には、お家で本格的な味が楽しめるD2Cブランド「おうちでマーラータン」もあるんだよ。
これは新宿区新大久保に本店を構える「頂マーラータン新大久保本店」の味を、冷凍食品として手軽に楽しめるようにしたものなんだ。時短で調理できるのに、美味しくてヘルシー！と、東京を中心に全国で話題になっているよ。
医食同源の魅力と国産食材へのこだわり
マーラータンは、中国発祥の薬膳スパイスが豊富なスープ料理で、「医食同源」の代表格なんだ。健康維持や病気予防に食事が大切、という考え方だね。スパイスで体が温まり、消化を助けてくれるから、健康的な食事として親しまれているよ。
「おうちでマーラータン」の春雨は、でん粉を使ったグルテンフリー。健康志向の人やグルテンが気になる人にもぴったりだね。しかもヘルシーで、冷蔵庫の残り食材をプラスすれば、さらに栄養満点になるんだ。
スープには国産地鶏、徳島県の柚子、鹿児島県のトビウオ（焼きあご）、愛知県の八丁味噌を使用。春雨も奈良県産の無漂白オリジナル麺というこだわりっぷりだよ。
ちょり辛さんも太鼓判！激辛好きも大満足の味
「頂マーラータン」の公式アンバサダーに就任したちょり辛さんからも、熱いコメントが届いているよ。
ちょり辛さんは、普段からマーラータンをよく食べるそうだけど、お店が混んでいたり、激辛好きには辛さが物足りなかったりすることがあったんだって。そんな時に「おうちでマーラータン」に出会って感動したんだとか！
辛さの種類が豊富だから、激辛好きはもちろん、そうでない人も楽しめるのがイチオシポイントなんだって。セットの春雨も「ちゅるちゅるでクセになる」と絶賛しているよ。激辛好きな人は、ぜひ10辛の超激辛マーラータンにチャレンジしてみてね！
ちょり辛さんのSNSはこちらからチェックできるよ！
サウナ後の「サ飯」としても注目のマーラータン
近年、サウナ後の食事「サ飯」としても「頂マーラータン」が注目されているんだ。
医食同源のマーラータンとサウナの組み合わせは、東洋医学的な親和性が高く、健康促進に貢献することを目指しているんだって。サウナで失われがちなミネラル（マグネシウム、カリウム、ナトリウム）を効率よく補給できるような設計になっているよ。
特に、マグネシウムやカリウムが豊富な「あおさ」と、甘藷澱粉や馬鈴薯澱粉を原料とした「生春雨」を使用することで、美味しさと健康効果を両立させているんだ。スパイスの力で内側からも整えて、サウナ時間をより魅力的にしてくれるよ。
温浴施設向けには「サ飯マーラータン（サウナ専用マーラータン）」も提供中だよ。
冷凍スープと春雨が施設に届き、誰でも簡単に調理できるんだ。冷蔵庫の残り食材をトッピングに使ってもOKだから、フードロス削減にも貢献できるね。
持続可能な社会への取り組み
「頂マーラータン」は、フードロス削減だけでなく、食・地域・人のエネルギーを巡らせる「循環する食文化」の創出にも力を入れているんだ。
家庭で余った野菜やお肉を薬膳スープに加えて活用したり、店舗では地域の生産者の食材を地産地消の一杯として提供したりしているよ。「もったいない」を「ありがたい」に変える再生のデザインを実践しているんだって。
さらに、新宿区エコ事業者連絡会にも加入し、地域と共にフードロス削減や環境保全、サステナブルな食文化の推進に取り組んでいるんだ。
「食べることが、地球と地域、そして人を癒す行為になる」社会を目指して、サステナブルな地産地消とウェルビーイングの力で「美味しく、美しく。」を未来へとつなぐことが使命だと考えているんだ。
関連リンク
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公式Instagram：https://www.instagram.com/maratan_tokyo/
ネクスターブランドゥホールディングスについて
「頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社」は、ネクスターブランドゥホールディングス株式会社のグループ会社だよ。
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公式Instagram：https://www.instagram.com/nexter_tokyo/
