錦町の豊かな恵みから生まれた新商品
錦町は、梨や桃などのフルーツ栽培が盛んな自然豊かな地域です。この地の魅力をさらに多くの人に知ってもらうため、レッドホースコーポレーション株式会社は錦町と連携し、オープンイノベーションによる新商品開発に取り組んできました。特に、錦町産の緑茶やお米を主役にした加工品開発に力を入れ、スイーツやパンなど18種類ものアイテムが誕生しました。
これらの新商品は、昨年2月に福岡で行われたテスト販売でも好評を博し、食を通じて錦町への興味を深めるきっかけとなりました。
新宿で錦町の「今」を体験！
これまでのオンラインでのPR販売（産直アウル）で得た反響を受け、今回は都市圏でのリアルな接点を創出するオフラインイベントとして、『錦町みらいマルシェ』が企画されました。新宿駅直結という好立地で、錦町の新しい魅力を直接見て、触れて、味わうことができます。
開催概要
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イベント名: LUMINE AGRI MARCHE
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店舗名: 錦町みらいマルシェ
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開催日時: 2026年1月22日(木)～1月25日(日)
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22日（木）～24日（土） 13：00～20：00
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25日（日） 11：00～18：00
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会場: JR新宿駅ミライナタワー改札外 （NEWoMan新宿2F エントランス前）
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
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Google マップ: https://maps.app.goo.gl/SuWjjLU57NXJhjyb9
「LUMINE AGRI MARCHE」は、株式会社ルミネが主催する「LUMINE AGRI PROJECT」の一環として毎月開催されており、全国各地の新鮮な野菜や果物、グロッサリーなどを販売し、地域と消費者をつなぐ場を提供しています。
- LUMINE AGRI PROJECT: https://www.lumine.ne.jp/agri/
注目販売アイテム
マルシェでは、錦町産の緑茶や米を使ったこだわりの商品が多数登場します。一部をご紹介しましょう。
緑茶香る米粉バウムクーヘン
1,150円（税込）
米粉を使った生地に粉末緑茶を練り込み、しっとりときめ細やかな口あたりと、口いっぱいに広がる緑茶の香りが特徴です。
緑茶香る米粉フィナンシェ（4個入）
1,000円（税込）
香ばしく焼き上げた米粉フィナンシェに、香り高い粉末緑茶を贅沢に練り込みました。米粉のやさしい甘みと緑茶のほろ苦さが絶妙に調和し、外はさっくり、中はしっとりとした食感が楽しめます。
米粉と緑茶のシフォンケーキ
400円（税込）
米粉ならではのやさしい甘さと、緑茶のほろ苦い香りが絶妙に調和した、ふわふわ軽やかなシフォンケーキです。口に入れるとほろりとほどけ、米粉本来の風味をしっかり感じられます。
米粉の緑茶丸パン
350円（税込）
米粉のやさしい甘さに、緑茶の香りとほろ苦さが絶妙にマッチした丸パンです。もっちりとした食感と緑茶の上品な香りが広がり、シンプルながら素材の良さを存分に味わえます。
※各商品は数に限りがありますので、お早めにどうぞ。
地域活性化への貢献と今後の展望
この『錦町みらいマルシェ』は、オンライン産直プラットフォーム「産直アウル」での先行販売に続く「次なる一手」として、錦町の魅力を全国に発信する重要な機会です。
- 産直アウル錦町特集ページ: https://owl-food.com/features/nishikimachi
レッドホースコーポレーション株式会社は、ふるさと納税サポートや地域資源を活かした商品開発を通じて、全国50以上の自治体と連携し、地域活性化に貢献しています。今後も新宿でのイベントを皮切りに、首都圏の催事やイベントを通じてリアルな接点を拡大し、オンラインとオフラインを融合させたハイブリッドなPR戦略で錦町の特産品を全国ブランドへと押し上げていくとのことです。
錦町に関する詳細はこちらをご覧ください。
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熊本県錦町公式サイト: https://www.town.kumamoto-nishiki.lg.jp/
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レッドホースコーポレーション株式会社公式サイト: https://www.redhorse.co.jp/
ぜひこの機会に、新宿で熊本県錦町の豊かな恵みを味わってみてはいかがでしょうか。
